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griechischer pasteurisierter Molkenkäse aus Schafs und Ziegenmilch Bei Manouri handelt es sich um eine Frischkäsesorte aus Griechenland. Der halbfeste, weichliche Käse wird aus Ziegen- oder Schafmilch hergestellt. Eine Mischung aus beiden Sorten ist ebenfalls möglich. Manouri ist vielseitig verwendbar und zeichnet sich durch seine glatte Textur und seinen leicht süßlichen Geschmack aus. Ob zum Braten,…